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Le ravitaillement du coureur de montagne : Lluis Capdevila en 2016

Archive du 20 juillet 2016 : Crown Sport Nutrition partage un article de Lluis Capdevila sur l’alimentation, l’hydratation et la récupération du coureur de montagne.

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Voici le résumé d’un article très intéressant écrit par Lluis Capdevila pour le site Carreras por Montaña, dans lequel il présente l’importance du « ravitaillement du coureur de montagne ».

Dans cet article, il compare notre corps à une voiture avant un départ en voyage.
Il souligne le soin que nous apportons à notre voiture avant de partir : révision complète, plein de carburant, contrôle des niveaux d’huile et de liquide de refroidissement, etc. Il pose alors la question suivante : si nous sommes si méticuleux avec notre voiture, pourquoi ne pas l’être avec notre corps, que nous soumettons à des entraînements et à des compétitions exigeants ?

Selon Lluis Capdevila, il ne suffit donc pas de bien s’entraîner : il faut aussi une bonne hydratation, une alimentation et une supplémentation parfaites avant, pendant et après l’effort. Il ajoute que les sportifs professionnels doivent « refaire le plein » dès que leurs réserves commencent à baisser, pour tenir pendant l’étape du jour, mais aussi pour prévenir tout type de problème.

Dès que le coureur termine la course, il commence à reconstituer tout ce qu’il a perdu pendant la journée, afin de préparer à nouveau son corps à un autre « long voyage ».
Tout comme les coureurs professionnels doivent récupérer après leurs étapes, les amateurs et les personnes qui ne pratiquent pas professionnellement doivent accorder une attention particulière à la récupération après leurs entraînements.

La comparaison entre notre corps et une voiture avant un long voyage nous paraît très parlante : il ne suffit pas d’avoir le réservoir plein, ou de manger une grande assiette de pâtes, surtout lorsque la dépense est extrême.
Il faut aussi refaire le niveau d’huile, vérifier la pression des pneus, etc. Sans cela, nous risquons d’endommager le moteur ou de finir immobilisés sur le bord de la route.

Pour conclure, il explique : « Nous pouvons peut-être réaliser des entraînements très difficiles, mais si nous ne récupérons pas correctement, nous ne les assimilerons pas. Au contraire, ils contribueront à notre dégradation physique : ils ne serviront qu’à nous fatiguer. Il est aussi très décevant de devoir interrompre une séance ou de rentrer chez soi en se traînant, faute d’avoir refait le plein à temps. »

Vous pouvez lire l’article complet ici
Vous pouvez également lire l’article Comment récupérer après une compétition, de Gema Quiroga · TrailRunning

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