HyperBar 45 (1:0,8), barre gélifiée riche en glucides

BARRE ÉNERGÉTIQUE GÉLIFIÉE RICHE EN GLUCIDES AVEC UN COMPLÉMENT DE SODIUM

Chez Crown Sport Nutrition, nous avons conçu cette barre énergétique gélifiée riche en glucides pour les sportifs qui recherchent un apport accru en glucides pendant l’effort. Notre gamme Hyper (1:0,8) permet ainsi d’atteindre des apports supérieurs à 60 g de glucides par heure, lors d’entraînements et de compétitions prolongés.

• Apporte 45 g de glucides et, dans la version avec caféine uniquement, 80 mg de caféine. Mélange de glucose et de fructose au ratio 1:0,8
• Avec un complément de sodium (sel marin) : 165 mg
• Texture gélifiée et formule conçue pour une bonne tolérance digestive
• Saveur neutre, sans arôme ajouté
• Convient aux végétaliens

COMPOSITION DE LA BARRE ÉNERGÉTIQUE GÉLIFIÉE HYPERBAR 45

HyperBar 45 est notre barre énergétique gélifiée inspirée du gel HyperGel 45. Cette barre double de 60 g (2 × 30 g) apporte 45 g de glucides et 165 mg de sodium ; la version avec caféine apporte également 80 mg de caféine. Sa formule est conçue pour accompagner l’apport énergétique et l’hydratation pendant l’effort.

MÉLANGE DE GLUCIDES AU RATIO 1,25:1

HyperBar 45 associe glucose et fructose au ratio 1,25:1 (1:0,8), à partir de saccharose et de sirops de glucose et de fructose. Lors d’efforts prolongés, cette combinaison favorise l’assimilation et l’oxydation des glucides et contribue aux performances (Currell, K., 2008 ; Earnest, C.P., 2004).

POURQUOI UTILISER LE RATIO 1,25:1 DANS UNE BARRE ÉNERGÉTIQUE GÉLIFIÉE ?

Les recherches citées montrent que le ratio 1,25:1 favorise une oxydation élevée des glucides, avec une efficacité énergétique de 74 % dans les travaux mentionnés (Rowlands, D.S., 2015). L’organisme utilise ainsi efficacement les glucides consommés.

LES ATOUTS DE LA BARRE ÉNERGÉTIQUE GÉLIFIÉE POUR LES SPORTIFS

Pour les produits très concentrés en glucides, comme cette barre énergétique gélifiée, l’objectif est une utilisation énergétique efficace et une limitation des troubles gastro-intestinaux. Les travaux cités indiquent que l’association glucose/fructose au ratio 1,25:1 favorise l’assimilation pendant l’activité physique (Rowlands, D.S., 2022).

UNE VERSION DE LA BARRE ÉNERGÉTIQUE GÉLIFIÉE AVEC CAFÉINE

La version avec caféine de notre barre énergétique gélifiée contribue aux performances en endurance comme en force (Grgic, J., 2019). Elle stimule le système nerveux, retarde la fatigue et favorise l’utilisation du glycogène et des graisses. Elle améliore également la contraction musculaire, notamment lorsque la fatigue apparaît (Lopes, J.M., 1983).

LE SODIUM, UN ÉLECTROLYTE ESSENTIEL

Pour compléter la formule, nous ajoutons du sodium sous forme de sel marin. Il s’agit de l’électrolyte le plus perdu par la transpiration, qui joue un rôle essentiel dans le maintien de l’hydratation (Panel NDA, EFSA Journal, 2011).

POURQUOI CONSOMMER DES GLUCIDES PENDANT L’EXERCICE ?

Les recherches citées montrent qu’un apport élevé en glucides lors d’efforts de longue durée (> 2,5 h) peut améliorer la fonction neuromusculaire et accélérer la récupération après l’entraînement, en limitant les dommages musculaires et en favorisant la resynthèse du glycogène (Urdampilleta, A., 2020 ; Viribay, A., 2020).

UNE TEXTURE GÉLIFIÉE FACILE À CONSOMMER

Pour les sportifs qui souhaitent alterner avec les gels et les boissons, nous proposons cette barre énergétique gélifiée. Sa texture permet de laisser fondre un petit morceau en bouche, pour une prise progressive.

SAVEUR NEUTRE, SANS ARÔMES AJOUTÉS

HyperBar 45, notre barre énergétique, ne contient pas d’arômes, d’édulcorants, de colorants ni de conservateurs. Sa saveur neutre et légèrement sucrée provient des ingrédients de la formule, notamment du saccharose, du glucose et du fructose, afin de favoriser la tolérance digestive.